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石榴有硬籽石榴和软籽石榴之分，而软籽石榴，顾名思义就是籽是软的。软籽石榴比硬籽石榴的价位高，个头更大，口感更香甜。软籽石榴剥开后，可果肉和籽一起吃，而硬籽石榴，需要将果肉汁水嚼干后吐籽。新鲜采摘的石榴，应尽快食用，避免水分流失。

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