【资料图】

1、揉面，将酵母粉放入少许温水中，溶解成溶液，然后倒入面粉中，加入适量温水，与面粉充分揉成光滑的面团。

2、将面团用微湿的纱布盖好，放在温暖的地方发酵2小时左右。

3、将发酵好的面团再揉一遍，在案板上撒上适量的面粉。

4、将面团分成合适的大小，并将其塑造成椭圆形。

5、蒸笼放冷水，蒸笼上铺湿屉布，大火烧开，将馒头坯依次放入蒸笼，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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